全自动洗碗机从工作方式上分为:蓝传式全自动洗碗机和履带拔齿式全自动洗碗机两种。蓝传式全自动洗碗机顾名思义就是需要先把餐具装框,然后进行除渣、粗细、清洗、精洗、消毒烘干,然后卸框,整个过程相对比较麻烦,而履带拔齿式全自动洗碗机操作起来就相对方便快捷,只要直接将脏的餐具无序摆放在拔齿上面即可进行除渣、粗细、清洗、精洗、消毒烘干,无须装框和卸框这两个过程,更省时省力。
从工作原理来分,可分为超声波全自动洗碗机和增氧式全自动洗碗机两种。超声波的应用越来越被广大客户所接受,但是它的缺点是:噪音大,费电,机器造价高,优点很明显是清洗干净率高。增氧式全自动洗碗机慢慢的越来越多被客户接受,主要是因为造价低,省电,但是它的清洗干净率没有超声波全自动洗碗机高。
从生产情况上课分为水传除渣机和水传筷子勺子分拣机,水传除渣机省去了人工分拣和一些装框等繁琐环节,可直接将餐具倒向洗碗机,是当前市面上使用较为普遍的一款洗碗机;筷子勺子分拣机是在水传的基础上增加了这项设备,不需要人工分拣筷子和勺子,相当的省人工。
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