电饭煲的内胆很重要,为此,需要挑选耐用的材质。那电饭锅选择什么内胆好?PChouse带大家一起了解下吧。
1、 铝合金材质
市场上的电饭煲内胆很多都采用的铝合金材质,它的导热均匀,外形美观,这种材质的内胆表面涂有不粘涂层,使用久了涂层容易脱落,而铝材质是不能够和食物接触的,它对人体健康有害。
2、 不锈钢材质
不锈钢材质的内胆也是比较流行的一种内胆材质。和铝合金材质的内胆相比,它不会出现涂层脱落的情况,但是它的导热性比较差,其价格也会更贵一些。好的不锈钢内胆是采用304不锈钢制作而成的,它拥有良好的耐腐蚀等性能,它清洗起来会比较麻烦一些。
3、 陶瓷材质
陶瓷材质的内胆比较常见的有紫砂内胆,它含有丰富的铁质等对人体有益的微量元素,用它制作的食物口感好。而且它还具有耐磨、耐酸碱、保温性能好的优点,但是它的价格也是比较贵的。
4、 复合多层材质
目前市场上的电饭煲多采用复合多层材质,比如说外铝内钢复合内胆等,它集合了多种材质的优点,具有导热性好、耐磨损等优点,在用它煮饭时受热均匀,不会出现粘锅的情况。
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