电烤箱对安全是会带了一定的危害的,那么人们平日里,需要怎么使用电烤箱呢?正确的电烤箱操作流程是什么呢?
1、烤盘和烤网的使用
烤盘主要用于烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等;烤网可供烘烤带壳花生,葵花子等食物使用;烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒;烤鱼时则要同时使用烤网和烤盘(在烤盘上放烤网,再放鱼)。
无论烤制何种食品,一次只应放置一盘,以使食品同时受到上下火的烘烤。
2、使用自动电烤箱的操作步骤
(1)将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内;
(2)插上电源插头;
(3)将转换开关拧至满负荷档,即上下加热同时通电,并将调温器拧至所需的温度位置。
经过一定时间,指示灯熄灭,表示烤箱已达到预热温度。
(4)用柄叉将已放有待供烤食品的烤盘放进烤箱内。
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