现在的锅多半都有涂层,用不了多久,涂层掉了,很害怕把涂层弄到食物中,吃到肚子里,是不是看着这样的锅就不敢用了呢。近日有很多人想要了解双立人铸铁锅涂层掉了还能用吗?双立人铸铁锅可以在电磁炉上用吗?双立人铸铁锅的正确开锅方法?下面小编就为大家带来关于这方面的介绍,供大家参考。
一、双立人铸铁锅涂层掉了还能用吗
1、可以使用,没有任何问题。但是一旦涂层剥落,不粘效果会大大降低,清洗起来会变得更加麻烦。
2、有机不粘涂料很厉害,但是没那么耐磨。随着不粘锅使用时间的延长,涂层会被损坏甚至剥落。但是你不用担心涂层剥落带来的健康风险。聚四氟乙烯的性质在常温下非常稳定,即使你吃了少量的涂层颗粒,也不会影响你的健康。
3、其实用铸铁锅的时候,保养锅是有用的。保养好的话,铸铁锅也是不粘锅,涂锅要多保养。例如,不要干烧涂层锅,这将缩短涂层的寿命。不要用冷水洗火锅,对涂层也非常不利。
二、双立人铸铁锅可以在电磁炉上用吗
1、双立人的锅可以用在电磁炉上。双立人的炊具相对于其他中式厨灶更适合电磁炉。双立人锅底*外层是优质复合三层材料,非常的经久耐用,适合任何炊具使用。而且锅底散热性能非常均匀,所以更加适合电磁炉使用。
2、因为双立人铸铁锅是精铁做的,渣少,传热会更加的均匀,不容易粘锅;因为用料好,所以锅内温度可以很高,水平高,外观光滑,清洁度好打理。
3、与普通无烟锅或不粘锅相比,其独特的锅体无涂层设计,基本杜绝了化学涂层和铝制品对人体的危害,在不破坏食材营养因子的情况下,让每个人都能享受到健康美味的食物。
三、双立人铸铁锅的正确开锅方法
首先用食用油代替黄油、橄榄油、猪油,撕下logo,用温水和软海绵冲洗整个锅。把锅放在炉子上,小火加热,烧干,关火。将食用油倒入锅中,用刷子将黑色的地方全部刷上,包括锅盖。开小火,低温加热2-3分钟左右,然后关火。锅的温度降低后,用干净的棉布擦去锅里的油,关上盖子,让锅停放*,就可以开始使用了。
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