烹饪是一种艺术,美食是味蕾分娩的产物,遗憾的是,很多人并不能感受它的美。内子就是个有轻微洁癖,又信奉“淑女远庖厨”的女人。为了把她吸引到厨房感受烹饪的乐趣,我用尽了一切办法却进展寥寥,她永远只是口头上答应。就在我一筹莫展的时候,我获得了一款神器——与黄晓明家厨房同款、会说话的油烟机。
这款烟机叫魔镜,据称是“会说话”的烟机。最初我是迷惑的,烟机这玩意儿居然能和聊天挂上钩?结局上,我家厨房那台陪伴了我8年、噪音巨大、总是擦不干净的老烟机光荣退休了。
外观、外观、外观,重要的事情要说三遍
烹饪与绘画、书法一样,需要一个让厨师感到心情愉悦的环境。油烟机位于抬头就能看到的位置,一副好皮囊是非常必要的。不得不说,黄晓明品味不错,这烟机颜值挺高。
这一点上,魔镜可谓出类拔萃,甚至完全可以只靠颜值吃饭。它最惹眼的地方,是一整块非常拉风的黑色钢化无缝玻璃面板,简约大气,也便于清洁,16:9的滑盖黑晶巨屏甚至可以当镜子使——事实上,我多次看到内子在炒菜的间隙用巨屏整理仪容。
为什么面板这么大?因为魔镜功能很多,蓝牙显示、语音显示、清洗按键、温控按键、爆炒按键都布置在面板上,面板很忙。前后双置LED灯,光源舒适护眼。前面隐藏式LED主灯带对做饭帮助很大,后置LED补光灯有助于厨房照明,都比较有用。
面板下面或者后面自然就是油网了,油杯呈长条形,不锈钢的明亮有一种大气的美,让人感到身心舒畅。产品采用滑屏设计,油杯属于超大隐匿型,平常藏在幕后,烟机启动后面板向上滑动,它就露出了庐山真面目。
很好玩的一点,面板上滑位置可以是任意地方,上滑时进行任何操作都会让滑动停止。停停滑滑,滑滑停停,童年的感觉喷薄而出,有没有那种“上上下下的享受”的赶脚啊?
魔镜是洁癖,风轮采用了纳米技术
摄影界有句名言:如果你拍得不够好,那肯定是你离得不够近。这句话也可以套在油烟机上:如果烟没有吸干净,那肯定是离煤气灶太远。
由于采用滑屏设计,魔镜创造了史上最靠近油烟的进风口。开启之后,即使厨房烟雾缭绕,转眼间也能吸得干干净净。相比以前那台老烟机,吸烟效率提升了4、5倍!与一位朋友家崭新的中档烟机相比,效率也在2倍以上(据目测啊,哈哈,手头没有测量的仪器。)
另外,这台魔镜具有自动感应模式,烟机可根据感应到的油烟温度自动调节风量大小,切换风量无需手动。开车的话,真男人只开手动档,但油烟机这东西,还是自动档比较省心。
厨房是家里最容易脏的地方,也是最不能脏的地方。因此,烟机的清洗就是个大问题。魔镜的油网的拆卸清洁十分简单,只需要按下中间的锁扣就可以轻松取下。风轮作为接触油烟最多的地方,不像面板、风道那样方便清洁,是一个标准的卫生死角。魔镜采用超级纳米防污风轮,自净度高达91%。即使把食用油直接倒在风轮表面,油渍也如同水珠滴落在荷叶表面一样,完全不附着在叶轮上。
搭载了纳米风轮的魔镜,无论在清洁、吸力和使用寿命都远超一般烟机。魔镜在我家工作了5个月,吸烟效率仍然一如当初,外表也依然干净整洁。
不想当MP3的烟油机不是好手机
如果说魔镜的外观和内在性能让内子对厨房不再那么排斥,真正把老婆大人吸引到厨房做饭的,则是魔镜的智能性。其实不止是她,自从2014年智能家居大潮爆发后,我见过的各种智能家居数不胜数,但聪明又实用的智能油烟机着实是第一次见。
使用魔镜有一个原则:有事找小智。你问小智是谁?它是魔镜的全能虚拟助手,实体在面板左边的声控喇叭中。从开关机到风量大小、灯光控制,都可以由小智完成。不需要手动,只需通过语音与小智沟通,足以实现对烟机各项功能的纯语音操作。
即使是热爱烹饪的人,做饭做得多了也会感到费时和无聊,这个时候,你需要听听音乐,看看视频。魔镜搭载了蓝牙4.0技术,内置无源音箱,具有立体环绕声效,可播放音乐、收听电台,歌曲和音量由手机操控,省去了带着MP3出入厨房的麻烦。
唯一的缺点是,虽然这款烟机噪音不大,但常规风量下噪音值仍然达到63.6dB,对听音乐和电台有一定的影响,不得不说是一种遗憾。
当然,还有个最大的缺点,这台烟机高达8000多元的价格,简直是让人抓狂啊。买台魔镜,让我的心疼了整整一个月,不过想想教主家也用这款,心情总算平复下来了。
最后上一张美食的照片,只有好的厨具才能做出真正的美食啊。
责任编辑:xuweiwei
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