不知道从什么时候开始,奶茶已经逐渐风靡于各个城市,刷爆年轻人的微博朋友圈,成为了大街小巷随处可见的生活必备。作为一种新时代所催化的产物,受之无愧地成为了当代人的快乐源泉。
纵观茶饮市场的整体数据,其市场规模的增量也相当可观。于是我们便可以看到层出不穷的各大茶饮品牌,也纷纷在茶饮界崭露头角,逐渐赢得消费者与*者的青睐,成为街边一道独特的风景线。
然而随着新式茶饮市场的扩大,各品牌之间的竞争也愈发激烈。众所周知,一线城市核心商圈流量高地已经被喜茶、奈雪的茶等“网红”茶饮品牌所占领。一些新生品牌就选择另辟蹊径,采取“农村包围城市”的策略部署,深耕二三线城市,成功拿下一席之地。冰雪时光就是其中典型。
提起冰雪时光,有一些奶茶爱好者总是把冰雪时光和另一个奶茶品牌蜜雪冰城混淆。其实这是两个完全独立奶茶品牌。冰雪时光是从山东济南这样的二线城市发展起来的,短短几年时间已经拥有2000多家门店,并且基本完成了从产品研发到供应链体系的搭建,逐步具备了快速复制扩张的能力。在诸多茶饮品牌跑马圈地,进军北上广深一线城市的时候,冰雪时光始终坚守二三线城市,实现弯道超车。发展到今天冰雪时光已然成为了蜜雪冰城的*竞争对手。
前段时间,冰雪时光推出了一款满杯百香果,解锁了百香果新的打开*,与茶饮完美融合打破一贯传统制作方法,引起众人纷纷前去打卡。在冰雪时光大刀阔斧的更新产品结构时,蜜雪冰城坐不住了,在冰雪时光推出满杯百香果之后,也推出了自己的百香果类饮品。这对于“家大业大”的蜜雪冰城来说是非常少见的,如果再不进行品牌、产品革新的话注定会被冰雪时光超越。
伴随着城镇化速度加快,二三线城市消费者逐渐愿意为品质和服务买单,具有极大的消费潜力。与此同时,二三线城市又缺少能够提供高端品质和服务的消费品牌。这种情况下,趁着目前主流新式茶饮品牌在一线城市跑马圈地,*冰雪时光,抢滩二三线城市,成为极好的*机会。
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