常识家百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 家具百科

槐米的食疗作用 槐米的食疗作用与功效

时间:2023-01-08人气:作者: 佚名

槐米的食疗作用 槐米的食疗作用与功效

槐花大而美,远近闻名,但可能很多人不知道槐米是什么,还记得小时候家里做的槐米拌面,蒸着吃可好吃了。下面小编整理了相关的资料,不知道的朋友一起来看看吧。
  一、槐米的基本介绍
  槐米广义是为豆科植物槐的干燥花蕾及花。中国各地区产,以黄土高原和华北平原为多。夏季花未开放时采收其花蕾,称为“槐米”;花开放时采收,称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质,及时干燥,生用、炒用或炒炭用。
  国槐:落叶乔木,高达20米,树冠圆球形。树皮灰黑色,纵裂。小枝绿色,光滑,有明显黄褐色皮孔。奇数羽状复叶,小叶对生,7~17枚,椭圆形或卵形,先端尖,基部圆形至广楔形,背面有白粉及柔毛,全缘。6~8月开花,花浅*,圆锥花序。荚果肉质,10月果熟,熟后经久不落。

  洋槐:又称刺槐。落叶乔木,高1-25米;树皮褐色,有纵裂纹。羽状复叶有小叶7-25,互生,椭圆形或卵形,长2-5.5厘米,宽1—2厘米,顶端圆或微凹,有小尖头,基部圆形。花白色,花萼筒上有红色斑纹。花果期4-6月。

槐米的食疗作用 你所不知道的那些事儿

槐米效果图

  国槐和洋槐的主要区别有以下几方面:1、花期不同。国槐花期7-8月,洋槐4-5月。2、叶形不同。国槐为卵状长圆形,先端急尖,洋槐为卵状椭圆形,先端圆或稍凹。3、果实不同。国槐的果实是念珠状的荚果,而洋槐则是扁平的荚果。
  二、槐米食疗作用
  1.凉血止血槐花主要用于出血属于血热的病症,可配合地榆治疗下部出血如便血、尿血、痔血,配合仙鹤草、白茅根治疗上部出血如咯血、衄血等。

  2.降低血压,预防中风槐花所含的芸香甙(芦丁)是具有增强毛细血管抵抗力的维生素,可增强血管壁弹性,提高毛细血管的韧性,对高血压患者有防止脑血管破裂的功效,可预防中风;槐花液有显著降血压作用。

槐米的食疗作用 你所不知道的那些事儿

槐米效果图

  三、槐米保健食谱
  1.槐花酒槐花100克,白酒750毫升,白糖适量。摘取即将开放的槐花蕾,装人纱布中,与白酒同装人容器内,加人适量白糖,密封,2个月后即可饮用。每次饮用30~5O毫升,每日1次。此酒甘醇清香,具有降低血压,预防中风,健胃消食,消除疲劳的功效,适用于老年人心血管疾患及脾虚纳呆,体倦欲寐,形体肥胖等病症。
  2.槐花饮陈槐花10克,粳米30克,红糖适量。先煮米取米汤,将槐花研面调人米汤中,加红糖适量调服。此饮清香甘甜适口,具有凉血止血,清肝降火的功效,适用于风热内扰引起的大便便血,目赤,痔血等病症。
  3.菊槐茶菊花、槐花、绿茶各3克。菊花、槐花洗净,沥干水,与茶叶同放入杯中,用开水沏泡片刻,然后饮用。此茶清香芬芳,具有清肝疏风,降火明目,止渴除烦的功效,对于辅助治疗高血压有一定效果,还适用于目赤,眼目昏花,消渴,烦热等病症。
  以上呢,就是小编对于槐米相关知识的介绍了,希望大家喜欢。更多资讯,请继续关注本站。
标签: 槐花  洋槐  国槐  荚果