冰箱长期不用,应拔下插头,将食品全部取出,用中性洗涤剂将冰箱内外全部擦干净。门封条用软布擦干后,可涂上滑石粉进行保养,或在门封条与门体接触处垫上白纸,温控器调到最冷状态,使其弹簧处于自然放松状态,延长使用寿命。将清理好的冰箱放在干燥、通风、远离热源的地方,将门打开,注意不要用塑料袋将冰箱罩起来,上面不要放重物,冰箱放置应平稳。
冰箱是保持低温的一种器具,通过使食物或其他物品保持恒定低温冷态以避免其腐败。古代冰箱内内挂锡裹,箱底有小孔,两块盖板的一块固定在箱口上,另一块为活板其中放入冰块保持箱内低温。现代电冰箱箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱,带有制冷装置的储藏箱。
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