在支付宝蚂蚁庄园每日一题中,2022年9月10日的问题是问“猜一猜按照国家规定莲蓉月饼中的莲蓉含量不应低于”,莲蓉月饼中莲蓉含量不低于多少,下面就和小编一起来看看吧!
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问题:猜一猜:按照国家规定,莲蓉月饼中的莲蓉含量不应低于?
选项:60%、30%
答案:60%,国家标准关于月饼(GB/T 19855-2015)的规定,“五仁月饼”,应该包含核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种原料,果仁含量不应低于20%。莲蓉月饼中的莲蓉含量不应低于60%。水果类月饼的馅料中水果及其制品的用量不应低于25%。莲蓉月饼是广东省近代的传统名点,中秋节食品。品种有纯正莲蓉月、榄仁莲蓉月和蛋黄、双黄、三黄、四黄莲蓉月等。
以上就是猜一猜按照国家规定莲蓉月饼中的莲蓉含量不应低于的全部内容了,希望以上内容对您有所帮助!
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